蔬菜烘干房和蔬菜烘干機有什么區(qū)別

　　烘干房能烘蔬菜嗎？烘干房和蔬菜烘干機的區(qū)別是什么呢？烘干機和烘干房烘制出來的蔬菜哪個效果更好呢？接下來就這些問題我們可以通過以下方面進行對比，來看看哪個更適合烘干蔬菜。

一、定義：

蔬菜烘干機，又稱多層翻轉(zhuǎn)式果蔬烘干機，是將新鮮或季節(jié)性蔬菜、果品進行脫水烘干的專用設(shè)備。

蔬菜烘干房，通過一定技術(shù)手段，脫水干燥新鮮或季節(jié)性蔬菜及果品物體表面的水分，是一種下廂式的房間。

二、配置設(shè)備：

蔬菜烘干機：熱風(fēng)爐、強力風(fēng)機、風(fēng)管、多層翻轉(zhuǎn)式果蔬烘干機、溫控箱等主要組成。

蔬菜烘干房：燃煤熱風(fēng)爐或者電能，溫濕度傳感器，PLC工業(yè)控制器，循環(huán)風(fēng)機，排濕風(fēng)機，烘車，料盤等。

三、工作方式：

烘干機：用熱風(fēng)爐產(chǎn)生的純凈熱風(fēng)，熱風(fēng)溫度50℃-160℃可控，采用加熱干燥和通風(fēng)干燥兩種干燥脫水方式同時進行，加強熱風(fēng)通風(fēng)量合理調(diào)整，多層烘干箱循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干，充分利用熱風(fēng)，烘干脫水迅速，高效運行。

烘干房：農(nóng)產(chǎn)品多功能烘制設(shè)備采用新型高效絕熱阻燃板材及快裝式結(jié)構(gòu)設(shè)計，整個烘制過程通過計算機自動、集成控制，溫濕度控制精確、操作簡單。而且由于采用先進的烘制工藝，在烘制過程中，農(nóng)副產(chǎn)品色澤、口感營養(yǎng)成分不被破壞，有效的保證了制成品的等級。

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